Le chef Eloy Spinnler et La Fabrique Cookies s'associent pour créer un cookie exclusif !
Cet automne, nous nous s'associons au chef Eloy Spinnler pour imaginer une création inédite, en édition limitée dans nos boutiques. Une rencontre gourmande, engagée et résolument généreuse, à découvrir du 1er au 31 octobre.
Eloy Spinnler, une signature créative
Chef et entrepreneur, Eloy Spinnler s'est imposé comme l'une des figures les plus créatives de la nouvelle scène gastronomique française. À la tête de trois restaurants parisiens (Orgueil, Colère et Envie Le Banquet) il défend une cuisine généreuse, accessible et décomplexée, où le goût et le partage occupent une place centrale. Reconnu pour son engagement RSE et sa volonté de réduire le gaspillage, il partage avec La Fabrique Cookies une même exigence : celle du goût et des bons produits.
Un cookie pensé dans le moindre détail
Pour donner vie à cette création exclusive, Eloy Spinnler et nos équipes ont multiplié les dégustations jusqu'à trouver l'équilibre parfait entre gourmandise, intensité et réconfort.
Dans ce cookie signature :
- Le chocolat noir apporte profondeur et caractère
- Les amandes caramélisées offrent une touche croquante et de délicates notes torréfiées
- La fève de tonka, aux notes de vanille, d'amande et de chocolat chaud, signe la recette et renforce cette sensation de réconfort
- Un double topping chocolat noir et praliné noisette amande sublime le cookie et illustre tout l'art du détail de cette création
idèle à l'ADN de La Fabrique Cookies, cette recette est élaborée sans arômes artificiels, sans conservateurs, sans agents de texture, sans huile de palme ni margarine, un cookie 100% pur beurre, où le goût des bons ingrédients s'exprime pleinement.
Ce cookie en édition limitée est disponible du 1er au 31 octobre, dans les 23 boutiques La Fabrique Cookies !
Une création à ne pas manquer, entre gourmandise régressive et savoir-faire artisanal !
